Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients (4 personnes)

250 g de plaques de lasagnes
400 g de viande hachée (bœuf)
1 oignon, 2 gousses d’ail
400 g de sauce tomate (ou tomates concassées)
500 ml de béchamel (ou toute prête)
100 g de parmesan/gruyère râpé
Huile d’olive, sel, poivre, herbes de Provence

Étapes

Bolognaise : Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile, ajouter la viande hachée, la faire dorer. Ajouter la sauce tomate, saler, poivrer, laisser mijoter 20 min.

Montage : Dans un plat à gratin, alterner :

Une couche de bolognaise
Une couche de plaques de lasagnes
Une couche de béchamel

Répéter 2-3 fois, terminer par de la béchamel et du fromage râpé.

Cuisson : Enfourner à 180°C pendant 30-35 min, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Bon appétit ! 🍝